Carne

  • Polpette di manzo alla romana con salsa pomodoro

    Roman style meatballs with tomato sauce

  • Filetto alla Bernini

    Beef fillet with Bernini Porcini mushrooms sauce

  • Filetto al pepe verde

    Beef fillet with peppercorn cream sauce

  • Filetto alla griglia

    Beef Fillet on the grill

  • Straccetti al Gorgonzola

    Beef stripes served with gorgonzola (blu cheese) cream sauce

  • Straccetti alla Romana

    Beef stripes served roman style with mushrooms, arugula and shaved parmesan cheese

  • Saltimbocca alla Romana

    Veal cutlets with Parma ham and sage sauce 

  • Petto di pollo al limone

    Chicken breast in a lemon sauce 

  • Cotoletta di Pollo alla Milanese

    Breaded milan style chicken cutlet with fresh french fries